Cách làm bánh bánh khoai mỡ vừa giòn vừa thơm bùi

Dạy làm bánh - Không cần phải đi đâu xa , ngay tại nhà , bạn có thể chiêu đãi người thân món bánh khoai mỡ có vỏ giòn rụm , bên trong bùi bùi , màu tím đẹp mắt , thơm ngon .

Nguyên liệu :
- 150g khoai mỡ ( hay còn gọi là khoai tía )
- 30ml nước lọc hay sữa tươi
- 40g đường cát trắng
- 60g bột năng
- 50g bột gạo nếp
- Nửa thìa nhỏ muối .

Cách làm :
Bước 1 :
- Khoai mỡ gọt vỏ rửa sạch , cắt nhỏ