Cách làm bánh khoai tây bọc phô mai chiên giòn dỗ dành bé

Lớp vỏ giòn rụm , trong là nhân thịt lẫn khoai tây bùi và phô mai béo ngậy , có thể ghim bằng dĩa hình thú dễ thương dụ bé ăn nhiều hơn .
Nguyên liệu : 
- 1-2 củ khoai tây vừa
- 300g thịt nạc băm
- 1-2 thanh phô mai dạng thỏi dài ( bạn có thể dùng phô mai Mozzarella hay Parmesan )
- Muối , hạt tiêu , đường , hành khô
- 2 lòng đỏ trứng gà
- 2 thìa canh bột mỳ
- 1/2 bát con bột chiên xù .

Cách