Cách làm bánh nậm, ăn chục cái vẫn không ngán

Dạy làm bánh - Bánh nậm là một loại bánh đặc trưng của đất Cố đô , cùng với bánh bèo , bánh bột lọc , bánh ram , bánh ít .

Nguyên liệu : 
- 1 bát con bột gạo khô ( 150g )
- 2 bát con nước lọc ( 500ml )
- 3 thìa nhỏ dầu ăn
- 1 thìa nhỏ muối
- Nước mắm , ớt trái
- 300g tôm , dầu điều tạo màu , hạt nêm , nước mắm , hành lá và hành hương
- Lá chuối .

Cách làm : 
- Tôm bóc vỏ , rút chỉ đen , giã