Cách làm bánh vừng nứt rán giòn

Dạy làm bánh - Là một món ăn vặt khá yêu thích của người miền Nam , bánh vừng nứt có nguyên liệu đơn giản , giòn tan , thơm mùi vừng và chế biến nhanh so với những loại bánh khác .
Nguyên liệu : làm được 15 chiếc bánh 
- 1 quả trứng gà , 50 ml nước lọc , 100g đường cát trắng , 20ml dầu ăn hoặc bơ hơ chảy
- 250g bột mỳ dai hoặc bột mỳ thường , 1 thìa nhỏ bột nở , một thìa nhỏ muối , 1 thìa canh