Cách làm món bánh Flan ngon

Dạy làm bánh - Flan là loại bánh Tây đã được Việt hóa . Những chiếc bánh nhỏ màu vàng ươm không chỉ đẹp mắt mà còn rất thơm béo , ngon miệng .

Nguyên liệu : 

- 1 lít sữa tươi ; 200 ml kem béo ; 10 trứng gà .
- 200 g đường cát trắng ; 14 khuôn đổ bánh .

Cách chế biến : 



- Làm caramen : Hòa tan 200 g đường cát với 100 ml nước lọc rồi đun cho đến khi hỗn hợp đó sánh lại , chuyển sang màu