Cách làm món bánh nậm xứ huế ngon

Học làm bánh - Bánh nậm hấp dẫn vì vẻ mềm mịn của bột gạo , vị đậm đà của nhân hòa trong nước chấm với vị cay xé lưỡi đặc trưng của xứ Huế .

Nguyên liệu : 

- 3 chén bột gạo ; 2 thìa soup bột năng ; 1/2 thìa cà phê muối ; 1/2 thìa cà phê bột ngọt .
- 1/2 củ sắn ( sắn nước ) , 100 g tôm sú ; 100 g thịt nạc ; 2 thìa cà phê bột nêm ; 1 thìa cà phê tiêu xay ; 3 thìa cà phê dầu hạt điều .
- Lá